El capítulo bilbaíno tiene un interés especial para nosotros, ya que la olla ferroviaria que incluiremos en esta edición de nuestra cocina rodante, está hecha allí.

Para darle difusión, y ansiosos por recibirnos, los amigos de la pequeña fábrica Putxeras y Asadores Victoria s.l., ha organizado un evento el 4 de junio en el Restaurante Aspe Goikoa, que se encuentra en la localidad de Dima, a 28 km del Gran Bilbao. Este restaurante es un referente de la cocina tradicional vasca y se encuentra en un entorno rural impresionante. 

Cocinaremos con varias Putxeras Ferroviarias con platos tradicionales de aquí, se juntarían varios conocidos y amigos, que conocen este arte culinario, alrededor de la putxera de Canal Cocina.

No te lo puedes perder , puedes verlo ya en canal cocina (cocina en ruta)