Olla Ferroviaria Esmaltada:

Todos las Ollas Ferroviarias de la serie "Acero esmaltado" están fabricados con lámina de acero recubierta con un esmalte vitrificado que soporta temperaturas de hasta 850º C.

Posee una gran resistencia del esmalte vítreo frente a las más adversas condiciones ambientales. Entre otros:

• Protección anticorrosiva sin desgaste en el tiempo.

• Alta resistencia química.

• Estabilidad de colores frente a la luz.

• Totalmente ignífugo (no se quema).

• Superficie limpia.

• Impide el desarrollo de moho o bacterias.

Olla Ferroviaria Inoxidable:

Tienen una alta resistencia a la corrosión, fabricados en acero inoxidable especificación AISI-304 de 1,00 mm. de espesor, los convierte en equipos muy robustos y resistentes a las altas temperaturas.

La integración con el resto de componentes, le dan un aspecto brillante y elegante.

El aluminio y el acero inoxidable son diferentes metales que a simple vista pueden parecer similares, pero en cuanto a material difieren en muchos aspectos:

• El aluminio no es tan resistente como el acero

• Con altas temperaturas el aluminio se destruye rápido

• El acero inoxidable es menos reactivo con las comidas, el aluminio puede cambiar su color y sabor.

• El acero es con diferencia más resistente a la corrosión

• El aluminio es más poroso, lo que dificulta su limpieza

También te alquilamos la putxera que necesites, con una amplia gama de modelos y tamaños.

El precio sería de 25€ por 3 días de alquiler con fianza de 200€

Tambien disponemos de alubias de concurso, carbon y pastillas de encendido para tu putxera para que no te falte de nada

No dejes pasar esta oportunidad, haz tu reserva cuanto antes!!!

Reparamos tu Putxera, de la marca que sea, incluso de fabricación casera.

Nos la traes a la tienda y te daremos un presupuesto de reparación sin compromiso.

Desde Asador Victoria te damos la opción de fabricarte tu propia Olla Ferroviaria a tu gusto con nuestra gran selección de accesorios.

Si alguna vez has querido tu propia olla ferroviaria personalizada, un kit de olla ferroviaría es lo mejor para comenzar a hacer que tu sueño se convierta en realidad. Los kits de “hágalo usted mismo” vienen en una variedad de materiales y niveles de dificultad para atraer a diferentes amantes de las ollas ferroviarias, pero a todos le dan la oportunidad de crear algo hermoso y personal.

 En “la casa de la putxera” te ofrecemos unos kits de olla ferroviaria con una gran calidad, un montaje relativamente sencillo y la capacidad de personalizar tu instrumento.

Atrévete a hacerlo.....

Lista de accesorios:

Pata de acero:  4€

Asa de inoxidable:  6€

Tiro de inoxidable:  12€

Termómetro analógico:  18€

Logo de la locomotora victoria:  20€

Escudos desde:  44€

Paca personalizada (Solo texto): 36€

Collarín inox ø int. 18 cm. ø ext.24 cm:  26€

Collarín inox ø int. 24 cm. ø ext.31 cm:  36€

Collarín inox ø int. 26 cm. ø ext.31 cm:  36€

Collarín inox ø int. 30 cm. ø ext.36 cm:  45€

Collarín inox ø int. 32 cm. ø ext.41 cm:  53€

Collarín inox ø int.36 cm. ø ext. 41 cm:   73€

Parrilla para carbon 3 mm. de espesor Ø 22 cm.   14€

Parrilla para carbon 3 mm. de espesor Ø 29 cm.   18€

Parrilla para carbon 3 mm. de espesor Ø 34 cm.   22€ 

Parrilla para carbon 4 mm de espesor Ø 39 cm.   29€ 

Aro recipiente de carbon Ø 250   16€ 

Aro recipiente de carbon Ø 300   19€

Aro recipiente de carbon Ø 350   22€

Parrilla perforda para olla de Ø 24 cm. (con esta rejilla conseguimos una mayor seguridad , que no se peguen las legumbres en el fondo de la olla)   24€.

 Parrilla perforda para olla de Ø 26 cm. (con esta rejilla conseguimos una mayor seguridad , que no se peguen las legumbres en el fondo de la olla)   29€. 

Parrilla perforda para olla de Ø 28 cm. (con esta rejilla conseguimos una mayor seguridad , que no se peguen las legumbres en el fondo de la olla)   31€.  

Parrilla perforda para olla de Ø 30 cm. (con esta rejilla conseguimos una mayor seguridad , que no se peguen las legumbres en el fondo de la olla)   33€.  

Parrilla perforda para olla de Ø 32 cm. (con esta rejilla conseguimos una mayor seguridad , que no se peguen las legumbres en el fondo de la olla)   37€.  

Parrilla perforda para olla de Ø 36 cm. (con esta rejilla conseguimos una mayor seguridad , que no se peguen las legumbres en el fondo de la olla)   42€.  

Cacerola esmaltada sin asas ø 18 cm. altura 8 cm:  15€

Olla recta esmaltada sin asas ø 20 cm. altura 13 cm:  22€

Cacerola esmaltada sin asas ø 24 cm. altura 10 cm:  24€

Olla recta esmaltada sin asas ø 24 cm. altura 14 cm:  33€

Olla alta esmaltada sin asas ø 24 altura 21 cm:  38€

Olla recta esmaltada sin asas ø 26 altura 16 cm:  38€

Olla alta esmaltada sin asas ø 26 altura 21 cm:  45€

Olla recta esmaltada sin asas ø 28 altura 16 cm:  43€

Cacerola esmaltada sin asas ø 30 altura 11 cm:  38€

Olla recta esmaltada sin asas ø 30 altura 16 cm:  47€

Olla alta esmaltada sin asas ø 30 altura 22 cm:  59€

Cacerola esmaltada sin asas ø 32 altura 12 cm:  44€

Olla recta esmaltada sin asas ø 32 altura 19 cm:  57€

Olla alta esmaltada sin asas ø 32 altura 25 cm:  65€

Olla alta esmaltada sin asas ø 36 altura 27 cm:  83€

Te ofrecemos la posibilidad de personalizar tu Olla Ferroviaria como tú elijas:

• Tu nombre, sociedad gastronómica, equipo de futbol, asociación, etc...

• El precio de la personalización es de 36 € (solo texto)

• Si deseas incorporar un dibujo consultar precio.

• El tiempo de entrega del artículo personalizado es de dos semanas aproximadamente.

Preparamos alubiadas cocinadas en putxera por uno de los mejores chef en este arte culinario , para restaurantes , txokos , sociedades gastronomicas etc.Pide presupuesto sin compromiso.

Tambien se preparan para llevar 1,2,3 raciones las que necesites irian en tuppers de 800 Gs. con los ingredientes , alubia roja , morcilla chorizo y papada precio por racion 9€ recogiendo en tienda.

Haz tu reserva con un dia de antelacion.

Outlet de Putxeras y Ollas Ferroviarias de 4 , 5 , 8 , 12 , 14 , 18 y 24 raciones  con un 30% de descuento, algunas tienen un defecto de fabrica bien en la carcasa o bien en la olla , puedes pasar a verlas por la tienda o bien te enviamos precios y fotos por WhatsApp o correo electronico como lo prefieras.

Prueba nuestra alubia roja Gernikesa a 8€ el saquito de 1 Kg.No hace falta poner a remojo, tiempo de cocción en una olla tradicional 4 horas la alubia no se rompe, no tiene piel y a su vez es mantecosa con 4 litros de agua suficiente para que el caldo te coja un espesor espectacular, puedes ver nuestra receta en la galería de recetas.